Вкус, где опыт
встречается
с природой

Сохраняя традиции
Николая Верещагина

Сделано в Угличе. Проверено временем

Настоящий мастер сырного дела

Секрет настоящего сыра рождается не за один день.
Он складывается из опыта, который передаётся из поколения в поколение.

УГЛИЧСКИЕ СЫРЫ — продолжение большой традиции российского сыроделия.
Их характер, вкус и качество формировались десятилетиями благодаря знаниям
и мастерству людей, посвятивших себя этому делу. Истоки этой традиции ведут к Николаю Васильевичу Верещагину — человеку, которого называют основателем российского сыроделия.

Николай Верещагин родился в 1839 году в дворянской семье, окончил Морской
кадетский корпус и дослужился до лейтенанта. Но однажды задался вопросом:
почему в России почти не делают сыр, хотя молока хватает с избытком?
В поисках ответа он отправился в Европу. Изучал сыроделие в Швейцарии, Германии,
Дании и Англии, работал подмастерьем на сыроварнях и перенимал опыт лучших мастеров. Вернувшись в Россию, он построил свою первую сыроварню и начал обучать этому ремеслу
других. Уже через несколько лет появились десятки артельных сыроварен, а школа сыроделия, основанная Верещагиным, со временем переехала в УГЛИЧ и навсегда связала свою историю
с этим городом.

Знания и принципы, которые заложил Верещагин, стали основой для многих поколений
российских сыроделов. Их наследие продолжают мастера УГЛИЧСКОГО СЫРОДЕЛЬНО-МОЛОЧНОГО ЗАВОДА, сохраняя традиции качества и создавая сыр, которым
город гордится и сегодня.

Определите свой
сырный архетип

Лёгкий тест, который определяет вашу роль в мире сыроделия мастера Верещагина.

Получите персональную карточку с описанием своего вкусового
профиля

Участвуйте в игре
и получите призы!

Участвуйте в конкурсе

Переходите в наш ВК, и выигрывайте призы!

Участвовать

Где купить

Призы

Сертификат в отель Radisson, Завидово 5*
2 ночи на двоих

X24

Сертификат
Органик маркет

X24

Сертификат
М.Видео

Конкурс «Кто ты в мире сыроделия? Определи свой архетип и выигрывай призы!»

Общий срок проведения Конкурса: с 12 часов 00 минут 00 секунд 15 августа 2026 года по 23 часа 59 минут 59 секунд 30 ноября 2026 года (включительно).
Сроки публикации сгенерированных фотоизображений в социальной сети «ВКонтакте» с хештегом #ОпределиСвойАрхетип: с 12 часов 00 минут 00 секунд 15 августа 2026 года по 23 часа 59 минут 59 секунд 15 ноября 2026 года (включительно).
Сроки вручения и передачи всех призов Призового фонда Конкурса: с 12 часов 00 минут 00 секунд 15 сентября 2026 года по 23 часа 59 минут 59 секунд 30 ноября 2026 года (включительно).

Конкурс «Откройте мастерство сыроделия и станьте мастером сырных дел!»

Общий срок проведения Конкурса: с 12 часов 00 минут 00 секунд 15 сентября 2026 года по 23 часа 59 минут 59 секунд 30 октября 2026 года (включительно).
Сроки публикации фотографии готового блюда с сыром под товарным знаком «Углече Поле» (рядом с пачкой сыра под товарным знаком «Углече Поле») и описания рецепта в социальной сети «ВКонтакте» с хештегом #СырныйМастер: с 12 часов 00 минут 00 секунд 15 сентября 2026 года по 23 часа 59 минут 59 секунд 15 октября 2026 года (включительно).
Сроки вручения и передачи всех призов Призового фонда Конкурса: с 12 часов 00 минут 00 секунд 15 сентября 2026 года по 23 часа 59 минут 59 секунд 30 октября 2026 года (включительно).

Конкурс «День в сырной мастерской»

Общий срок проведения Конкурса: с 12 часов 00 минут 00 секунд 15 октября 2026 года по 23 часа 59 минут 59 секунд 30 ноября 2026 года (включительно).
Сроки публикации комментариев под постом Конкурса в социальной сети «ВКонтакте» с описанием того, какую работу в сырной мастерской вы бы взяли на себя: с 12 часов 00 минут 00 секунд 15 октября 2026 года по 23 часа 59 минут 59 секунд 15 ноября 2026 года (включительно).
Сроки вручения и передачи всех призов Призового фонда Конкурса: с 12 часов 00 минут 00 секунд 15 октября 2026 года по 23 часа 59 минут 59 секунд 30 ноября 2026 года (включительно).

Конкурс «Кто ты в мире сыроделия? Определи свой архетип и выигрывай призы!»

Пройдите тест «Определи свой архетип» на сайте и загрузите свою фотографию, получите персональную фото-карточку со сгенерированным изображением в соответствии с результатом теста, опубликуйте её на своей странице в социальной сети «ВКонтакте» с хештегом #ОпределиСвойАрхетип и убедитесь, что страница открыта на время Конкурса — в период с 12 часов 00 минут 00 секунд 15 августа 2026 года по 23 часа 59 минут 59 секунд 30 ноября 2026 года.

Конкурс «Откройте мастерство сыроделия и станьте мастером сырных дел!»

Приготовьте блюдо с сыром под товарным знаком «Углече Поле», сделайте фотографию сыра и готового блюда и расскажите, почему выбрали именно этот сыр и как родилась идея мастерского шедевра. Опубликуйте публикацию на своей странице в социальной сети «ВКонтакте» с хештегом #СырныйМастер и убедитесь, что страница открыта на время Конкурса — в период с 12 часов 00 минут 00 секунд 15 сентября 2026 года по 23 часа 59 минут 59 секунд 30 октября 2026 года.

Конкурс «День в сырной мастерской»

Подпишитесь на сообщество «Углече Поле» в социальной сети «ВКонтакте», поставьте лайк посту Конкурса и опубликуйте свой комментарий под постом, указав, какую работу в сырной мастерской вы выбрали бы для себя, с пояснением своего выбора. Убедитесь, что страница открыта на время проведения Конкурса — в период с 12 часов 00 минут 00 секунд 15 октября 2026 года по 23 часа 59 минут 59 секунд 30 ноября 2026 года.

Граждане Российской Федерации, достигшие 18 лет.

* Имеются ограничения. Подробнее — в Правилах Конкурса.

Конкурс «Кто ты в мире сыроделия? Определи свой архетип и выигрывай призы!»

Электронный сертификат в магазин «Органик маркет» номиналом 3 000 рублей, или
электронный сертификат в магазин «М-видео» номиналом 1 500 рублей.
Электронный сертификат в Комплекс отдыха Radisson, Завидово 5* в Тверской области номиналом 50 000 рублей.

Конкурс «Откройте мастерство сыроделия и станьте мастером сырных дел!»

Электронный сертификат в магазин «Органик маркет» номиналом 3 000 рублей, или
электронный сертификат в магазин «М-видео» номиналом 1 500 рублей.

Конкурс «День в сырной мастерской»

Электронный сертификат в магазин «Органик маркет» номиналом 3 000 рублей, или
электронный сертификат в магазин «М-видео» номиналом 1 500 рублей.

За весь период проведения Конкурса один и тот же Участник может стать обладателем не более 2 (Двух) призов, а именно: не более 1 (Одного) приза — сертификата «Органик маркет» или «М-видео» — и не более 1 (Одного) приза — сертификата в Комплекс отдыха «Radisson, Завидово 5*» — за весь Конкурс.

Обладатель приза — сертификата в Комплекс отдыха «Radisson, Завидово 5*» — для его получения обязан предоставить Организатору следующие документы и информацию:

Сканированную копию российского паспорта (разворот 2–3 страницы: страница с фотографией и страница с регистрацией);
Ф. И. О. и номер мобильного телефона для связи с победителем;
сканированную копию или фото свидетельства ИНН;
иную информацию по запросу Организатора, необходимую для вручения приза.

Выдача призов в их денежном эквиваленте не производится, также не предусмотрены возврат и обмен призов.

Победители определяются с помощью рандомайзера (генератора случайных чисел), доступного по адресу: randomus.ru.

Заявки на участие в Конкурсе включаются в реестр в хронологическом порядке — по времени и дате выполнения условий Конкурса.

Результаты публикуются на странице сообщества «Углече Поле» во «ВКонтакте»: vk.ru/ouglechepole — с отметкой ника победителя.

Также каждому победителю направляется информационное сообщение в личные сообщения «ВКонтакте», а результаты дублируются на сайте в разделе «Победители».

Призы, стоимость которых превышает 4 000 (четыре тысячи) рублей, облагаются налогом в размере 35 %.

Налог на такие призы оплачивает Организатор Конкурса на основании поручения от победителя.

Организатором Конкурса является ООО «Мирвест».

По всем вопросам, связанным с Конкурсом, обращайтесь: